Yayınlanma:31 Aralık 2023 10:37 Güncelleme:19 Ocak 2024 21:33
Pamukkale Üniversitesi’nde, öğrenci ve personelin yemekleri 2018 yılından bu yana dışarıdan hizmet alımıyla yapılıyordu. PAÜ, 6 yıllık aradan sonra mutfağını faaliyete geçirerek 2 Ocak itibariyle günlük 5 bin kişilik yemek hazırlayacak. PAÜ’nün kendi yemeğini yapmasıyla her ay 1 milyon 5oo bin lira kasasında kalacak.
Pamukkale Üniversitesi’nde 2024 yılının ilk gelişmesi 2 Ocak itibariyle üniversitenin öğrenci ve personel yemeklerini kendi üretmesi olacak. Pamukkale Üniversitesi eski rektörü Hüseyin Bağ döneminde yemekhane lağvedilerek, öğrenci ve personel yemekleri dışarıdan alınmaya başlanmıştı. Pamukkale Üniversitesi’nin yemeklerini 2018 – 2021 yılları arasında Özata Yemek, 2021’den bugüne kadar ise Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi çıkarıyordu.
Üniversitenin yemek masrafı yarı yarıya düşecek
Pamukkale Üniversitesi, son 6 yıldır yemeklerini ihaleyle dışardan aldı. Son olarak Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden yemek temin eden PAÜ’nün öğlen ve akşam yemeğine aylık 3.5 milyon liraya yakın bir ücret ödediği öğrenildi. Pamukkale Üniversitesi’nin kendi yemeğini yapmasıyla birlikte işçilik, nakliye, işletme giderleri gibi ek masraflar olmayacağı için yüzde 50 oranında kasasından az para çıkacağı, bunun da tahmini 1 milyon 500 bin lira civarında olacağı iddia edildi.
Üç aydır hazırlık yapılıyor
2024 yılının ilk günlerinde kendi yemeklerini üretebilmek için Merkez Yemekhanenin giriş katında üç aydır yoğun bir çalışmayla mutfak alt yapısı kuruldu. 2018 yılında kapatılan ve depoya kaldırılan mutfak malzemeleri yeniden kullanıma hazır hale getirildi. Davlumbazlar dışında başka bir harcama yapılmadan mutfağın çalışır duruma getirildiği öğrenildi.
Hazine yardımı alan Üniversitemizin hâliyle Devletimizin yemek giderini azımsanmayacak şekilde düşüren, bu amaçla istihdam edilmek üzere Üniversitemize alınan işçileri pozisyonlarında görev yaptıran, personelin ve öğrencilerin daha kaliteli , daha ucuz yemek yemelerini sağlayan bütün yöneticileri tebrik ediyorum .
Personel maaşlarını niye hesaba katmiyorsunuz onlar giderden sayılmıyor mu.. yalakalık yapmana gerek yok
Bir konu hakkında fikir sahibi olmak çok önemli. Bak kardeşim, şu anda bu hizmetleri yürütmek üzere 6 yıl önce alınan yemek hizmeti personeli pozisyonlarında çalışmıyorlardı . Asıl şimdi yemek hizmet alımı olmadığı için personel gideri ödenmeyecek
Yalakalık konusuna gelince, Üniversitede yalakalık yapacak ne konumum, ne unvanım ne de kişiliğim var, kişi kendinde olanı başkasında var zannedermiş, kendin ile karıştırdın galiba . Sloganlara sığınma fikir sahibi ol.
Guzelbbir uygulama emeyi geçenlere ellerine sağlık. Umarım başka kurumlara da örnek olunur
Daha uyguna daha taze kaliteli yemekler yaparlar. Ayrıca istihdam artar.
PAÜ yönetimi sonunda aklını kullandı. Bu güzel uygulamaya geçişte başta öğrenciler, çalışanlar ve herkes mutlu olacak. Sağlıklı yemek yiyecekler. Tebrikler PAÜ.
Emeği geçenleri kutluyorum. Ancak 2017 yılında PAÜ yemekhanesinde yemek çıkartılmasını engellemek üzere mutfağın iptali için yıkım ve yemekhane malzemelerinin yok edilmesi için milyonlar harcandı, yemek alım ihalesi kanuna aykırı olarak 21/b davet usulü yapıldı. Bu işi uygun görmeyenlerden ise hesap soruldu. şimdi yemekhanenin eski haline gelmesi için 10.000.000 TL üzerinde harcama yapıldı. PAÜ bu işte oluşan kamu zararı için hesap sorabilecek mi.
Madem 1.500bin karınız vardı şimdiye kadar neden yapmadınız, kamuyu zarara uğrattıniz,kamuyu zarara uğraştığınız için yargilanmalisiniz